La principal preocupació a la nostra empresa és la qualitat dels nostres productes i la higiene en l'elaboració.
Per això controlem la fabricació dels budells des del mateix escorxador on s'obté aquest factor fins al final de la seva transformació, el procés és absolutament artesanal i sotmès a rigorosos controls d'higiene.
Per això controlem la fabricació dels budells des del mateix escorxador on s'obté aquest factor fins al final de la seva transformació, el procés és absolutament artesanal i sotmès a rigorosos controls d'higiene.
Tripes a Girona - Emportrip SA
Tripes naturals
info@emportrip.com
Masos de La Pera, 2 - 17120 La Pera (Girona)
972 48 90 47
972 48 81 69
Tripes Naturals
Josep Maspoch Alabau, comença a les tripes naturals l'any 1968 com a aprenent en el món de les peces cosides, l'any 1980 s'independitza, construeix les instal.lacions actuals en el cor del Baix Empordà i funda la seva pròpia empresa, avui Emportrip, SA
La nostra especialitat són les peces cosides i a més podem subministrar tot tipus de budell natural, de porc, xai, cavall o boví, que importem de productors especialitzats en cada un d'ells.
El gran avantatge de la peça cosida és que podem aconseguir el calibre necessari en les mesures 55 cm. o 110 cm. (estàndard) i qualsevol altra mesura, poden ser de dues capes de bou, dues capes de porc i una capa de porc i una altra de bou.
Diàriament recollim panxa fresca gruixuda del porc i la seleccionem per talls personalitzats segons la demanda dels nostres clients.
Importem i entubats budell de porc, xai i boví.
Cosim budell laminada de porc i també tallem i cosim "budell artificial".
La nostra especialitat són les peces cosides i a més podem subministrar tot tipus de budell natural, de porc, xai, cavall o boví, que importem de productors especialitzats en cada un d'ells.
El gran avantatge de la peça cosida és que podem aconseguir el calibre necessari en les mesures 55 cm. o 110 cm. (estàndard) i qualsevol altra mesura, poden ser de dues capes de bou, dues capes de porc i una capa de porc i una altra de bou.
Diàriament recollim panxa fresca gruixuda del porc i la seleccionem per talls personalitzats segons la demanda dels nostres clients.
Importem i entubats budell de porc, xai i boví.
Cosim budell laminada de porc i també tallem i cosim "budell artificial".
Veure Emportrip SA en un mapa més gran
Cuida la teva alimentació, demana tripes naturals pels teus embotits.